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  • 健康管理する人が必ず知っておきたい榮養學の○と× 改訂版: 食品成分表八訂?? 食と健康のトピックを讀むだけで實踐的な知識が身につく
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  • 食と健康のホントがみえる榮養學―健康檢定協會推奬 知りたいトピックから學べる實踐參考書 讀めば健康力アップ! (單行本)
  • 古畑 公
  • 誠文堂新光社 | 2011년 07월
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  • 公衆榮養學槪論 (エスカベ-シック) (單行本, 第五)
  • 古畑 公, 田中 弘之
  • 同文書院 | 2016년 05월
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  • 健康レベルを上げる「身體學」入門―知れば變わる自分のカラダ (單行本)
  • 古畑 公
  • 福村出版 | 2014년 04월
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