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  • 給食の運營―計畵と實務 (エスカベ-シック) (單行本)
  • 芐川 修貳
  • 同文書院 | 2011년 04월
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  • 新公衆榮養學 (DAI-ICHI SHUPPAN TEXTBOOK SERIES) (第12, 單行本)
  • 芐川 修貳
  • 第一出版 | 2013년 04월
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