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Microbial Enzymes and Metabolites for Health and Well-Being (Hardcover, 1)
Binod Parameswaran, Amit Kumar Rai, Ranjna Sirohi, Luciana Porto de Souza Vandenberghe (엮은이)
CRC Press | 2023년 06월 | 2023년 06월
273,470원 (18% 할인 / 13,680원)
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Microbial Enzymes in Production of Functional Foods and Nutraceuticals (Hardcover)
Amit Kumar Rai, Vandenberghe, Luciana P. S., Ranjana Sirohi (엮은이)
CRC Press | 2023년 02월 | 2023년 02월
292,330원 (18% 할인 / 14,620원)
택배로 주문하면 1월 24일 출고 변경

Bioactive compounds in Fermented Foods : Health Aspects (Hardcover)
Amit Kumar Rai, Anu Appaiah KA (엮은이)
CRC Press | 2021년 11월 | 2021년 11월
330,050원 (18% 할인 / 16,510원)
택배로 주문하면 1월 24일 출고 변경

Bioactive Compounds in Fermented Foods : Health Aspects (Paperback)
Amit Kumar Rai, Anu Appaiah KA (엮은이)
CRC Press | 2024년 01월 | 2024년 01월
116,900원 (18% 할인 / 5,850원)
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