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  • Fundamental Food Microbiology (Hardcover, 6 ed)
  • Bibek Ray, Arun Bhunia
  • CRC Press | 2025년 01월
  • 167,870원 (18% 할인 / 8,400원)
  • 예약판매
  • 택배로 주문하면 12월 18일 출고 변경
  • Injured Index and Pathogenic Bacteria: Occurence and Detection in Foods, Water and Feeds (Hardcover) - Occurrence and Detection in Foods, Water, and Feeds
  • Bibek Ray (엮은이)
  • CRC Pr I Llc | 1989년 06월
  • 652,920원 (18% 할인 / 32,650원)
  • 택배로 주문하면 11월 12일 출고 변경
  • Lactic Acid Bacteria: Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications (Hardcover, 1996) - Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications
  • Bibek Ray, T. Faruk Bozoglu (엮은이)
  • Springer Verlag | 1996년 06월
  • 311,580원 (18% 할인 / 15,580원)
  • 택배로 주문하면 11월 21일 출고 변경
  • Lactic Acid Bacteria: Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications (Paperback, Softcover Repri)
  • Bibek Ray, T. Faruk Bozoglu (엮은이)
  • Springer Verlag | 2011년 12월
  • 311,580원 (18% 할인 / 15,580원)
  • 택배로 주문하면 11월 21일 출고 변경
  • Novel Processes and Control Technologies In The Food Industry (Hardcover)
  • Tibor Deak, Bibek Ray, Faruk Bozoglu (엮은이)
  • Ios Pr Inc | 2001년 04월
  • 166,460원 (18% 할인 / 8,330원)
  • 택배로 주문하면 11월 13일 출고 변경

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