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Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology, Volume 1 (Hardcover, 2, Volume 1)
Michael P. Doyle, Christine M. Bruhn, Fergus M. Clydesdale, D. William, Frederick J. Francis, Pavinee Chinachoti, Kristen McNutt, Carl K. Winter
Wiley-Interscience | 1999년 11월 | 1999년 11월
859,750원 (18% 할인 / 42,990원)
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Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology, Volume 4 (Hardcover, 2, Volume 4)
Michael P. Doyle, Christine M. Bruhn, Fergus M. Clydesdale, D. William, Frederick J. Francis, Pavinee Chinachoti, Kristen McNutt, Carl K. Winter
Wiley-Interscience | 1999년 11월 | 1999년 11월
859,750원 (18% 할인 / 42,990원)
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Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology (Volume 2) (Hardcover, Volume 2)
Michael P. Doyle, Christine M. Bruhn, Fergus M. Clydesdale, D. William, Frederick J. Francis, Pavinee Chinachoti, Kristen McNutt, Carl K. Winter
Wiley-Interscience | 1999년 11월 | 1999년 11월
859,750원 (18% 할인 / 42,990원)
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Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology, Volume 3 (Hardcover, 2, Volume 3)
Michael P. Doyle, Christine M. Bruhn, Fergus M. Clydesdale, D. William, Frederick J. Francis, Pavinee Chinachoti, Kristen McNutt, Carl K. Winter
Wiley-Interscience | 1999년 11월 | 1999년 11월
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