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Physical Principles of Food Preservation: Second Edition, Revised and Expanded (Hardcover, 2)
Daryl B. Lund, Marcus Karel
CRC Pr I Llc | 2003년 06월 | 2003년 06월
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Handbook of Food Engineering (Hardcover, 2)
Dennis R. Heldman, Daryl B. Lund (엮은이)
CRC Pr I Llc | 2006년 11월 | 2006년 11월
403,640원 (18% 할인 / 20,190원)
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