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  • Food Emulsions and Foams (Hardcover)
  • E. Dickinson (엮은이)
  • Woodhead Publishing, | 2000년 09월
  • 330,180원 (18% 할인 / 16,510원)
  • 택배로 주문하면 11월 19일 출고 변경
  • Food Colloids and Polymers : Stability and Mechanical Properties (Hardcover)
  • E. Dickinson, P. Walstra (엮은이)
  • Woodhead Publishing | 1993년 03월
  • 326,450원 (18% 할인 / 16,330원)
  • 택배로 주문하면 11월 19일 출고 변경
  • New Physico-Chemical Techniques for the Characterization of Complex Food Systems (Paperback, Softcover Repri)
  • E. Dickinson
  • Springer | 2012년 09월
  • 233,680원 (18% 할인 / 11,690원)
  • 택배로 주문하면 11월 25일 출고 변경

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