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  • Improving the Safety of Fresh Meat (Hardcover)
  • John N. Sofos (엮은이)
  • Woodhead Pub Ltd | 2005년 07월
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  • Control of Foodborne Microorganisms (Paperback, 1)
  • Vijay K. Juneja, John N. Sofos (엮은이)
  • CRC Press | 2019년 12월
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