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Snack Foods : Processing, Innovation, and Nutritional Aspects (Paperback)
Sergio O. Serna-saldivar (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
127,690원 (18% 할인 / 6,390원)
예약판매
택배로 주문하면 10월 18일 출고 변경

Corn: Chemistry and Technology (Paperback, 3)
Sergio O. Serna-saldivar (엮은이)
Woodhead Pub Ltd | 2018년 11월 | 2018년 11월
415,120원 (18% 할인 / 20,760원)
택배로 주문하면 9월 25일 출고 변경

Cereal Grains: Laboratory Reference and Procedures Manual (Paperback)
Sergio O. Serna-saldivar
CRC Pr I Llc | 2012년 02월 | 2012년 02월
107,620원 (18% 할인 / 5,390원)
택배로 주문하면 9월 26일 출고 변경

Snack Foods : Processing, Innovation, and Nutritional Aspects (Hardcover)
Sergio O. Serna-saldivar (엮은이)
CRC Press | 2022년 04월 | 2022년 04월
355,770원 (18% 할인 / 17,790원)
택배로 주문하면 9월 26일 출고 변경

Science and Technology of Fibers in Food Systems (Paperback)
Jorge Welti-Chanes, Sergio O. Serna-saldivar, Campanella, Osvaldo, Viridiana Tejada-Ortigoza (엮은이)
Springer | 2021년 04월 | 2021년 04월
230,600원 (18% 할인 / 11,530원)
택배로 주문하면 10월 4일 출고 변경

Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes (Hardcover)
Sergio O. Serna-saldivar
CRC Pr I Llc | 2010년 05월 | 2010년 05월
218,940원 (18% 할인 / 10,950원)
택배로 주문하면 9월 26일 출고 변경

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