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단체급식 (5판)
양일선 외 지음 | (주)교문사
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과학으로 풀어쓴 식품과 조리원리 (4판)
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리빙 토픽 건강한 식생활 (3판)
이미숙 외 지음 | (주)교문사
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이해하기 쉬운 조리과학 (3판)
송태희 외 지음 | (주)교문사
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