서울대학교 국문학과 대학원에서 박사 과정을 수료하고, 우리 고전을 연구하며 옛 문헌을 공부했습니다. 옛 문헌에 남아 있는 우리 음식의 역사와 문화 이야기를 바탕으로 어린이들이 쉽게 이해할 수 있도록 이 책을 썼습니다. 저서로 『문명과 역사를 만든 소금 이야기』 등이 있고, 옛 문헌을 풀어 쓴 『우주의 눈으로 세상을 보다-홍대용 선집』 『삼국사기』 등이 있습니다.